O melhor escondidinho de batata com carne moída que você vai comer na sua vida!

Eu amo purê de batata, tudo com batata é maravilhoso né? Por isso separamos uma receita maravilhosa de Escondidinho de carne moída!!

Créditos dessa delícia: Receitas de pai

Vamos para a receita!!

Ingredientes:

Molho:

1kg de carne moída, 1 sachê de molho pronto, 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho, 1/2 xícara de azeitona, salsinha e cebolinha a gosto, sal a gosto

Purê:

5 batatas cozidas, leite até dar o ponto, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 250g de mussarela, 250g de presunto

Como fazer:

Molho:

Em uma panela refogue o alho, a cebola e a carne moída. Coloque sal e pimenta, as azeitonas e o molho de tomate, mexa um pouco e coloque a água. Se preferir coloque a salsinha e cebolinho e está pronto o molho.

Purê:

Amasse a batatas. Coloque a manteiga em uma panela, os temperos, deixe derreter. Agora adicione as batatas amassadas, coloque um pouco de leite e vá mexendo até ficar em uma consistência que você goste. Reserve.

Montagem:

Em um refratário coloque uma camada de purê de batatas, metade da carne moída, depois coloque uma camada de presunto, uma de queijo. Coloque o restante do purê, da carne, mais presunto e mais queijo! Se quiser coloque orégano. Leve ao forno por uns 20 minutos em 180°

E pronto!

Créditos dessa delícia: Receitas de Pai, clique aqui e veja o vídeo da receita!

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