As 5 melhores receitas para o seu lanche da noite! Receitas fáceis e rápidas!

Sabe quando chega a noite e você não sabe o que fazer para jantar ou lanchar? Pensando nisso separei as 5 melhores receitas para o seu lanche da noite! E claro, são receitas simples, fáceis e rápidas como eu amo!

1° Receita Bauru de Forno!

Ingredientes:

• 1/2 pacote (aproximadamente 8 fatias) de pão de forma (ou outro pão em fatias)

• 200g de queijo muçarela

• 200g de presunto

• 100g de requeijão (1/2 pote)

• Molho de tomate a gosto

• Margarina para untar

• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Retire as cascas dos pães com uma faca.

2. Unte a forma ou tigela que você vai usar com manteiga ou margarina.

3. Coloque as fatias de pão, quantas forem necessárias para cobrir o fundo da forma, depois coloque molho de tomate em cima do pão.

4. Faça mais camadas com fatias de queijo, e em seguida, fatias de presunto por cima do queijo.

5. Espalhe o requeijão por cima do presunto.

6. Coloque as fatias de pão novamente e comece uma nova camada, com molho de tomate, queijo, presunto e requeijão, faça quantas camadas for necessário até os ingredientes acabarem, o nosso foram 3 camadas.

7. Por cima da última camada coloque apenas queijo e polvilhe orégano.

8. Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC-240ºC por 15 minutos ou até o queijo derreter.

9. Fatie e sirva quente

Foto: Amando Cozinhar

2° Receita de Misto especial:

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 fatias de pão de forma

• 2 colheres (chá) de maionese

• 2 colheres (chá) de mostarda dijon

• 4 fatias finas de presunto

• 2 fatias de queijo gruyère

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em um prato que seja grande o suficiente para mergulhar o sanduíche, bata o ovo com um pouco de sal e pimenta. Reserve.

2. Em uma frigideira, derreta 1 colher (sopa) manteiga em fogo médio.

3. Passe a maionese em uma fatia de pão e, na outra fatia, passe a mostarda.

4. Sobre uma fatia coloque o presunto e sobre a outra coloque o queijo. Junte as 2 fatias, fechando o sanduíche.

5. Rapidamente, mergulhe cada lado do sanduíche no ovo batido.

6. Coloque o sanduíche na frigideira com a manteiga quente.

7. Quando esse lado estiver corado, derreta o restante da manteiga e vire o sanduíche para que o queijo derreta e os dois lados fiquem dourados.

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3° Receita de Lanche de Forno:

Ingredientes:

• pão de forma (quantidade que desejar)

• 250 g de maionese

• molho de tomate pronto

• 200 g de presunto fatiado

• 200 g de muçarela fatiada

• 250 g de requeijão cremoso

• 1 tomate cortado em rodelas

• orégano (a gosto)

• leite

Modo de preparo:

1. Em uma tigela adicione 250 g de maionese e 250 g de requeijão cremoso;

2. Misture tudo e reserve o “creme”;

3. Em uma forma espalhe molho de tomate por ela toda;

4. Faça uma camada com pão de forma levemente úmido com leite;

5. Em cima da primeira camada de pão, adicione o creme de requeijão com maionese, cobrindo toda a camada de pão;

6. Faça uma camada de presunto fatiado;

7. Faça uma camada de queijo fatiado;

8. Tampe o recheio com mais uma camada de molho de tomate;

9. Faça mais uma camada com pão úmido de leite;

10. Repita mais uma camada de creme + presunto + queijo;

11. Tampe a torta com mais uma camada de pão;

12. Passe o creme em cima da última camada e adicione queijo muçarela em cima;

13. Decore com rodelas de tomate;

14. Coloque orégano a gosto;

15. Leve o lanche em um forno pré-aquecido 180ºC e deixe por 25 minutos.

Foto: Gshow

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4° Receita de Lanche de Forno com Peito de Peru:

Ingredientes:

• 12 fatias de pão de forma

• 12 fatias de mussarela

• 12 fatias de peito de peru

• 2 caixinhas de creme de leite

• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Distribua em uma assadeira 6 fatias de pão de forma.

2. Sobre cada fatia de pão, coloque 2 fatias de mussarela, 2 fatias de peito de peru.

3. Cubra cada lanche com a outra fatia de pão.

4. Sobre cada lanche coloque creme de leite à vontade.

5. Polvilhe o queijo ralado.

6. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.

Foto: Tudo gostoso

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5° Receita de Hot dog no forno:

Ingredientes:

• 8 tomates sem pele e sementes em cubos

• 10 salsichas em rodelas

• 1 cebola em cubos

• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)

• 1 xícara (chá) de maionese

• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

• 1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.

2. Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

3. Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.

4. Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese.

5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

6. Retire, polvilhe com batata palha e sirva.

Foto: Guia da cozinha

Gostaram das receitas? Espero que sim e como eu tinha dito no começo são receitas fáceis e rápidas para deixar o seu lanche da noite mais especial!