top of page
Buscar

6 receitas de tortas para o seu dia ficar mais doce, receitas fáceis e práticas!

Está com dúvida do que fazer para sobremesa? Separei 6 receitas de tortas para o seu dia ficar mais doce, com receitas fáceis e práticas! É uma boa pedida para a sobremesa de final de ano!


Vou aproveita e te convidar a se inscrever em nosso blog, assim você recebe todas as dicas e receitas em primeira mão, tudo gratuito!


Vamos para as receitas?


Torta de banana com doce de leite!


Ingredientes:

  • 5 bananas cortadas em rodelas (nanica)

  • suco de 1/2 limão + 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 4 colheres (sopa) de coco ralado

  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 pote de iogurte natural (170g)

  • 50g de manteiga derretida

  • 6 colheres (sopa) de doce de leite

  • coco para salpicar

Modo de Preparo:

  1. Corte as bananas em rodelas, adicione o suco de limão com a colher de açúcar e misture.

  2. Em uma travessa untada com manteiga, disponha as bananas em rodelas. Em cima coloque o doce de leite e espalhe com uma colher.

  3. Em um liquidificador bata o ovo, o açúcar, o coco, a essência, a manteiga, a farinha e o iogurte. Por último adicione o fermento e bata rapidamente. Despeje a massa em cima das bananas com o doce de leite e salpique coco ralado.

  4. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 – 35 minutos, ou até dourar levemente.

  5. Corte em fatias e sirva a seguir.

Foto: Receitas e Temperos


Torta de Morango Fantástica!


Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 gema batida

  • 100 g de manteiga sem sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 700 ml de leite

  • 4 colheres de amido de milho

  • 2 gemas peneiradas

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

  • Morangos lavados e cortados ao meio

  • 1 gelatina de morango

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa.

  2. Forre ela por completo na assadeira, como uma torta.

  3. Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados. Reserve.

Recheio:

  1. Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso.

  2. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada.

Cobertura:

  1. Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima.

Gelatina:

  1. Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole.

  2. Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.

Foto: Tudo Sobre Receita


Torta Mousse de Leite em Pó com Chocolate Bis!!


Ingredientes:

Massa

  • 200g de biscoito maisena picado

  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

Recheio

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)

  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

  • 5 colheres de sopa de leite em pó

  • 1 caixa de chocolate Bis picado

Como fazer:

Massa

  1. Coloque os biscoitos picados no liquidificador ou no processador e bata até obter uma farinha.

  2. Transfira essa farinha para uma tigela e misture a manteiga ou a margarina derretida, com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.

  3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.

  4. Leve a massa para assar em forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.

  5. Retire do forno e reserve até esfriar.

Recheio

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina sem sabor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

  2. Bata a mistura por 5 minutos, até obter um creme homogêneo.

  3. Sobre a massa da torta já fria, espalhe metade do recheio, o chocolate Bis picado e cubra com o restante do recheio.

  4. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

  5. Decore com leite em pó a gosto e sirva.

Foto: Receita Toda Hora


 









 

Torta Banoffee:


Ingredientes:

Base:

  • 450 gramas de biscoito

  • 180 gramas de manteiga sem sal

Recheio:

  • 170 gramas de chocolate 70% cacau

  • 500 ml de leite

  • 450 gramas de doce de leite

  • 6 gemas

  • 40 gramas de amido de milho

  • 2 a 3 bananas cortadas em rodelas

Chantilly

  • 500 gramas de creme de leite fresco ou de lata (bem gelado e sem o soro)

  • 4 colheres de sopa de açúcar

Como fazer:

Base:

  1. Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.

  2. Em seguida, derreta a manteiga e jogue por cima.

  3. Processe até que a massa se forme e depois arrume em torno de toda a forma.

  4. Leve ao congelador até que a massa esteja completamente congelada.

  5. Se você quiser desenformar a torta, asse em forno preaquecido a 220˚C por 10 minutos. Se preferir servir na forma, pode montá-la sem assar a base.

Recheio:

  1. Derreta o chocolate em banho maria e pincele-o sobre a massa da torta.

  2. Esquente o leite com o doce de leite.

  3. Enquanto isso, misture o amido de milho com as gemas em outra tigela.

  4. Assim que a mistura do doce de leite estiver quente, jogue por cima das gemas e misture bem.

  5. Volte toda a mistura à panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.

  6. Quando o creme ferver, continue mexendo bem por 3 minutos.

  7. Retire do fogo, transfira para outra tigela e bata com a batedeira até amornar e cubra com plástico filme em contato.

  8. Leve o creme à geladeira até gelar por completo.

Montagem:

  1. Quando o creme de doce de leite estiver gelado, bata mais um pouco com a batedeira para deixá-lo bem leve e, então, recheie a torta, alisando bem.

  2. Arrume as rodelas de banana por cima do creme.

  3. Finalize a decoração da torta com chantilly.

  4. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até o ponto de chantilly.

  5. Decore com raspas de chocolate e aproveite cada pedaço!

Foto: Dani Noce




Torta holandesa


Você vai precisar de:

  • 150 de biscoito de maisena

  • 100 g de manteiga sem sal

  • 1 xícara de açúcar refinado

  • 200 g de manteiga sem sal

  • 500 ml de creme de leite gelado

  • 170 g de chocolate meio amargo derretido

  • 200 g de creme de leite

Como fazer:

Massa:

  1. Triture o biscoito no processador e misture com a manteiga, formando uma farofinha.

  2. Forre uma forma de aro removível com a farofinha, pressionando bem. Pré-asse a massa (180° C), por cerca de 10 minutos.

  3. Retira a massa do forno e espere esfriar.

Recheio:

  1. Na batedeira, misture o açúcar com a manteiga até ficar homogêneo.

  2. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha e volte a bater.

Cobertura:

  1. Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite.

Montagem:

  1. Depois de pré aquecer a massa e deixar esfriar, coloque os biscoitos redondos ao redor da forma.

  2. Adicione o recheio e leve à geladeira por 4 horas.

  3. Retire da geladeira e despeje a cobertura por cima.

  4. Volte à geladeira por mais 6 horas.

Foto: Tudo Gostoso


Torta de ninho com Nutella


Ingredientes:

Base:

  • 300 g de biscoito passatempo de leite sem o recheio

  • 120 g de manteiga derretida

Recheio de Nutella:

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

  • 3 colheres (sopa) cheias de Nutella

  • 1 pitada de sal

  • 6 colheres (sopa) de rum para finalizar

Recheio de leite ninho:

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

  • 5 colheres (sopa) de leite ninho

  • 1 pitada de sal

  • 6 colheres (sopa) de rum para finalizar

Para decorar:

  • Nutella

  • Leite ninho para finalizar

Modo de preparo:

  1. Triture a bolacha em um processador ou liquidificador até formar uma farinha.

  2. Adicione a manteiga derretida e misture até ficar com aspecto de areia úmida.

  3. Distribua em uma forma de fundo removível de aproximadamente 20 cm de diâmetro, no fundo e nas laterais pressionando com os dedos para ficar bem compacta.

  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180° para assar por 20 minutos, até dar uma leve dourada.

  5. Retire do forno e reserve enquanto prepara o recheio.

Recheio de Nutella:

  1. Coloque o leite condensado, a Nutella e a pitada de sal em uma panela e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre, para não queimar.

  2. Quando desprender bem do fundo da panela, desligue o fogo, aguarde um minuto, adicione o rum e mexa até misturar bem.

  3. Coloque o recheio sobre a base da torta e espalhe com uma colher ou espátula para ficar uniforme.

  4. Leve à geladeira enquanto prepara o próximo recheio.

Recheio de leite ninho:

  1. Coloque o leite condensado, o leite ninho e a pitada de sal em uma panela e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sempre para não queimar.

  2. Quando desprender do fundo da panela, desligue o fogo, aguarde um minuto, adicione o rum e mexa até misturar bem.

  3. Coloque sobre o recheio de Nutella e espalhe com uma colher ou espátula para ficar uniforme

  4. Leve à geladeira por 2 horas, ou até a torta esfriar totalmente.

  5. Para decorar a torta:

  6. Coloque um pouco de Nutella em um saco de confeitar com bico pitanga pequeno, ou o bico que preferir e decore a torta. Se preferir pode só espalhar a Nutella com uma espátula.

  7. Polvilhe leite ninho no topo da torta e está pronta.

Foto: Flamboesa


Gostou das receitas? Comenta aqui abaixo qual você gostou mais!


E não deixe de nos seguir nas redes sociais, lá você encontra muita inspiração, dicas e receitas!


Clique aqui e nos siga no Instagram!

Clique aqui e nos siga no Facebook!

Clique aqui e nos siga no Pinterest!

Commentaires

Post: Blog2_Post
bottom of page