Como não deixar cheiro de ovo no seu bolo! Dicas fáceis e práticas!

Nesse artigo você vai aprender o passo a passo para não deixar cheiro de ovo no seu bolo! São dicas fáceis e práticas que você vai amar!

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Use ovos fresquinhos

Ingredientes fresquinhos sempre ajudam a melhorar a qualidade da receita, se possível, use ingredientes frescos que pode te ajudar!

Faça também o teste colocando eles na água, se boiar, não está bom. Tem vários testes que você pode fazer, assim você garante que seus ovos estão bons e fresquinhos!

E lembre de não guardá-los na porta da geladeira, a mudança de temperatura faz com que estraguem mais rápido!

Peneire as gemas!

Se você ainda está com medo do seu bolo ficar com cheiro de ovo, peneire as gemas.

O que mais influencia no cheiro do ovo é a membrana que protege a gema, por isso peneire sem fazer muita força para que as duas partes se separem!

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Adicione um novo aroma!

Coloque 1 colher de essência de baunilha para cada 2 ovos e acabe com o cheiro de ovo!!

Seguir a receita a risca!

Siga a risca a receita, se pede para bater a massa por 10 minutos, bata por 10 minutos, isso vai fazer com fique aerado, tirando o odor e deixando a sua massa fofinha!

Se a massa ficar mal assada também pode ficar com um cheiro de ovo, por isso respeite o tempo de forno!

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