10 receitas de bolos caseiros! Receitas fáceis e deliciosas!

Quer receitas de bolos caseiros novos e fáceis de fazer para colocar no seu cardápio? Se sim, você chegou no lugar certo! Hoje separei 10 receitas de bolos caseiros, eles são simples de fazer, mas ficam deliciosos, vem conferir!

Antes das receitas já vou te convidar a se inscrever no nosso blog, para ficar por dentro de todas as receitas e dicas que saem por aqui, para se inscrever é só ir até o final do artigo.

E vamos para as receitas!

Bolo de limão

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de limão espremido

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

2 limões espremidos

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Em uma vasilha acrescente os ovos, o açúcar e misture por dois minutos, acrescente também o limão espremido, o leite e o óleo, agora é só misturar. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem.

Unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha e despeje a massa. Asse em forno pré aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos.

Para a cobertura é só misturar bem e colocar por cima do bolo.

Receita by @igorochaoficial

Bolo de Flocão

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara e meia de Flocão de milho

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Coloque em uma bacia 2 caixinhas de creme de leite e 1 xícara e meia de Flocão de milho, misture bem. Adicione 1 xícara de açúcar e misture. Por último adicione 1 colher de sopa de fermento e misture. Unte uma forma com manteiga e farinha e adicione a mistura feita anteriormente.

Leve ao forno por 40 minutos em 180°.

Receita by @masterchefbaixarenda

Bolo de chocolate super recheado

Massa:

4 ovos

1 xícara de água quente

1/2 xícara de manteiga derretida

1 e ½ xícara de açúcar

Coloque no liquidificador os ovos, a água quente, a manteiga derretida e a xícara de açúcar, bata bem todos os ingredientes. Em outra vasilha adicione a farinha de trigo, a cacau em pó, a fermento em pó, jogue todos os líquidos por cima e mexa bem.

Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.

Recheio:

400ml de creme de leite

400g de chocolate amargo

Esquente em uma panela o creme de leite, enquanto isso coloque no liquidificador o chocolate amargo, jogue o creme de leite morno por cima e espere 3 minutos. Depois bata no liquidificador muito bem até virar um creme liso.

Montagem:

Corte o bolo em 2 partes iguais e monte ele na forma. Coloque o primeiro disco, molhe o bolo com 100ml de água quente mais 2 colheres de sopa de chocolate em pó, adicione o recheio e depois o outro disco. Não esqueça de molhar essa parte também. Leve a geladeira por 5 horas.

Quando sair da geladeira desenforme, você pode cobrir o bolo com uma ganache e decorar com granulado!

Receita do @igorochaoficial!

Bolo de chocolate com recheio de beijinho

Massa:⁣

3 ovos⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1 xícara e 1/2 de açúcar⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1/2 xícara de óleo⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1 xícara de chocolate em pó 50%⁣

1 xícara e 1/2 de água morna⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

2 xícara de farinha de trigo peneiradas⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1 colher de fermento em pó⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

1 pitada de bicarbonato de sódio⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar, depois coloque o chocolate em pó a farinha e a água e bata mais um pouco.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Depois coloque a pitada de bicarbonato e o fermento em pó e misture com uma colher, prontinho!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Coloque em uma forma untada com margarina e com um papel manteiga no fundo e leve para assar em forno médio pré aquecido.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Recheio beijinho:

1 caixa leite condensado⁣

1/2 caixa creme de leite⁣

1 xícara e meia de coco ralado⁣

1 colher de margarina⁣

1 pitada de sal⁣

⁣

Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa até ponto de brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela, mexa mais um pouco, desligue e reserve até a hora de rechear.

⁣

Calda:⁣

1/2 caixa de leite condensado⁣

1 xícara de água⁣

É só misturar bem e molhar a massa do bolo.⁣

⁣

Cobertura ganache:

160 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo⁣

1/2 caixa de creme de leite⁣

⁣

Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas de 30 em 30 segundos ou coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre, quando tiver quase tudo dissolvido, desligue o fogo e mexa vigorosamente até ficar uniforme.

Depois é só fazer a montagem, parta a massa no meio recheie e deixei ela prensada na geladeira de um dia pro outro, depois cobre com o ganache e deixe gelar mais um pouco.

Receita by @casinha.da.fran

Bolo bombom de uva

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

6 ovos

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo :

Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e deixe bater por mais ou menos 10 minutos, até ficar uma espuma bem clarinha e volumosa. Acrescente o leite aos poucos e bata mais.

Peneire o chocolate em pó e a farinha e misture delicadamente na massa, de baixo para cima. Por último coloque o fermento em pó. Leve ao forno pré-aquecido 180° +- 40 minutos.

Recheio:

2 latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

1 colher de azeite

3 colheres cheias de leite ninho

1 caixa de uvas sem sementes

Modo de preparo:

Coloque na panela o leite condensado, o creme de leite, o azeite e o leite em pó, leve ao fogo mexendo bem até engrossar. Deixe esfriar e misture as uvas.

Cobertura:

300 gramas de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, quando estiver derretido acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.

MONTAGEM:

Corte como se fosse tirar a tampa do bolo, vá tirando o “miolo do bolo”, mas não encoste nas laterais (se não o bolo não vai ficar em pé).

Molhe o bolo com a misturinha: 1 xícara de leite e 2 colheres de leite condensado.

Coloque o brigadeiro de leite ninho no bolo.

Coloque a tampa do bolo, molhe mais um pouquinho de calda.

Coloque toda a cobertura, use granulado e uvas para finalizar.

Bolo de Fubá com requeijão

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 tampinha de fermento

1 copo de requeijão cremoso

Preparo:

No liquidificador bata bem os ovos, em seguida coloque o óleo, o leite e o açúcar, bata novamente depois coloque o fubá e a farinha e bata só pra misturar, em seguida o fermento.

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada com fubá e coloque o requeijão às colheradas.

Depois leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure.

Se quiser pode por pedacinhos de goiabada pra derreter no bolo ainda quente, fica tudo de bom.

Para a cobertura eu derreti goiabada mais um pouquinho de água no fogo.

Receita by @coisasdenany

Bolo de Chocolate Recheado de Prestígio

Ingredientes da Massa:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

Para o recheio:

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

2 pacotes de coco ralado

1 colher de manteiga (fica mais cremoso).

Preparo recheio:

Cozinhe tudo junto numa panela em fogo baixo sempre mexendo, até firmar bem.

Preparo massa:

Bata todos os ingredientes da massa na mão com ajuda de um fuêt, começando pelos ovos, açúcar e o óleo. Bata bem e quando a mistura estiver esbranquiçada e surgir bolhinhas coloque a farinha de trigo, o chocolate e a água. Misture até homogeneizar depois coloque o fermento e incorpore. Despeje na forma untada com manteiga e coloque o recheio em colheradas.

Leve para assar em forno pré aquecido (200°C) por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, desenforme e coloque a cobertura de brigadeiro.

Cobertura:

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

3 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga (pra ficar brilhoso)

Cozinhe tudo numa panela em fogo baixo, sempre mexendo, até que comece a desgrudar do fundo.

Receita by @coisasdenany

Bolo de chocolate mega ÚMIDO com brigadeiro de leite ninho

Bolo de chocolate:

Ingredientes:

3 ovos

5 colheres de sopa de manteiga derretida

5 colheres de sopa cheias de açúcar

1/2 xícara de leite integral

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.

Para o brigadeiro:

Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 colheres de sopa de manteiga, mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar em um prato.

Para o brigadeiro de leite ninho:

Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de leite em pó, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em um prato.

Para a montagem:

Corte o bolo na metade, recheie com metade do brigadeiro de leite ninho (reserve a outra metade) e coloque a outra banda do bolo por cima, jogue o brigadeiro na metade do bolo e espalhe bem nas laterais, pegue o brigadeiro que sobrou e misture com 3 colheres de sopa cheias de creme de leite, jogue na outra metade do bolo e polvilhe leite em pó!

Receita by @igorochaoficial

Bolo de chocolate maravilhoso

Para o bolo:

3 ovos

5 colheres de manteiga derretida

5 colheres cheias de açúcar

1/2 xícara de leite integral

3 colheres de cacau em pó

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Para a ganache de chocolate:

300 gramas de chocolate 60% cacau

2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo:

Derreta os dois ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos mexendo sempre, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.

Para a montagem:

Corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso, o restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo, deixe gelar por 10 minutinhos e só aproveitar!

Receita by @igorochaoficial

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:

4 ovos

3 xícaras de chá de leite integral

2 xícaras de chá de açúcar

1 e ½ xícara de chá de fubá mimoso

2 colheres de sopa de margarina sem sal

50g de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de requeijão cremoso

1 e ½ colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata todos ingredientes, menos o fermento em pó. Transfira a massa para uma tigela, acrescente o fermento em pó e misture.

Despeje a massa em uma forma de buraco central grande ou duas pequenas, untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo e fubá.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar bem.

Espere esfriar, desenforme e sirva.

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