As 9 receitas de doces diferentes que você pode vender! Receitas deliciosas!
- Receitas Incríveis
- 30 de dez. de 2020
- 7 min de leitura
Hoje as receitas é dedicada para quem gosta de fazer coisas diferentes e nada melhor do que dar 9 opções de receitas de doces diferentes que você pode vender e ainda se destacar com essas delícias!
Antes das receitas vou te convidar a se inscrever no nosso blog, assim você ficar por dentro de tudo, é super simples e gratuito, oh coisa boa!
Bala de brigadeiro tradicional!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de glucose de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
50 g de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
açúcar refinado (para empanar)
Como Fazer:
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o chocolate em barra
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até passar um pouco do ponto de brigadeiro
Desligue o fogo, coloque a massa em um papel-filme e embale-a bem
Deixe descansar em temperatura ambiente por 6 horas
Espalhe o açúcar sobre uma bancada
Desembale a massa e corte-a em fatias de pouco mais de 1 dedo de largura.
Coloque cada fatia da massa sobre o açúcar e arrume com as mãos, formando um rolinho
Corte a bala no tamanho desejado e termine de empanar no açúcar.
Foto: Flamboesa
Bala de brigadeiro de churros
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozida por 1 hora (395 g)
1 colher (sopa) de canela em pó (7 g)
2 colheres (sopa) de leite em pó (13 g)
2 colheres (sopa) de glucose de milho amarelo (40 g)
½ xícara (chá) de açúcar com canela (100 g)
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado cozida por 40 minutos, 1 colher (sopa) de canela em pó, 2 colheres (sopa) de leite em pó, 2 colheres (sopa) de glucose de milho amarelo e misture bem.
Leve ao fogo baixo mexendo por 20 minutos.
Depois desse tempo, apague o fogo, transfira para um prato forrado com plástico filme, dobre o plástico para cobrir toda a massa e deixe esfriar por 6 horas.
Assim que estiver fria a massa, descarte o plástico filme e com uma tesoura untada com óleo, corte a massa em 4 partes.
Com as mãos enrole até formar 4 rolinhos com 20 cm de comprimento.
Corte pedacinhos com 4g cada, modele, passe em ½ xícara (chá) de açúcar com canela e sirva.
Foto: Gshow
Bala de brigadeiro de leite em pó!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de glucose de milho
1/4 de xícara de leite em pó
50 g de chocolate branco picado fracionado
leite em pó (para empanar)
Como fazer:
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite ninho e o chocolate branco.
Leve ao fogo médio mexendo sem parar até passar um pouco do ponto de brigadeiro
Desligue o fogo, coloque a massa em um papel filme e embale-a bem
Deixe descansar em temperatura ambiente por 6 horas
Depois do descanso, corte a bala em fatias de um pouco mais de um dedo de largura
Enrole a fatia sobre uma bancada, formando um rolinho
Corte as balas do tamanho desejado e passe-as no leite em pó
Foto: Comidinhas do Chef
Pirulitos de Chocolate com Recheio Gourmet!!
Ingredientes:
200 g leite condensado
200 g de doce de leite
100 g de creme de leite
10 g de farinha de trigo
Itens para a montagem:
1 pacote de biscoito tipo maria
300 g de cobertura fracionada ao leite
Palitos de madeira para pirulito
1 receita de brigadeiro gourmet de doce de leite
Confeitos coloridos
Como fazer:
Coloque o leite condensado, o doce de leite, a farinha de trigo e o creme de leite em uma panela de fundo grosso.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Vire em um refratário e cubra com filme plástico encostado na preparação.
Leve para esfriar na geladeira.
Passo a passo da montagem do pirulito de chocolate:
Com auxílio de uma manga de confeitar, aplique o brigadeiro no centro de uma bolacha de biscoito, coloque o palito para o pirulito começando do centro do biscoito, una com outra bolacha formando um casadinho.
Tenha o cuidado de colocar o recheio, de forma que o mesmo chegue até as extremidades do biscoito e fique sem excessos.
Derreta a cobertura fracionada em banho-maria ou no micro-ondas em potência média.
Banhe os pirulitos e coloque para secar sobre uma folha de papel manteiga.
Depois de seco, pincele um pouco do chocolate por fora e passe o pirulito no confeito colorido.
Retire o plástico e embale em saco transparente de plástico, amarrando com fita.
Foto: Festas Dicas
Suspiros Coloridos
Ingredientes:
4 claras de ovos;
300 gramas de açúcar de confeiteiro;
Corante em gel na cor que desejar. Esse item é opcional.
Para a decoração:
Palitos de pirulito grandes;
Saquinhos plásticos 10 x 15 centímetro;
Fita de cetim na cor desejada;
Papel-manteiga.
Como fazer:
A primeira coisa a se fazer é bater as claras de ovos com o açúcar na batedeira até ter uma consistência homogênea e firme.
Caso você queira utilizar corante nessa receita e ter suspiros de diversas cores, acrescente o corante depois de bater a massa por 4 minutos.
É importante ressaltar que se colocar corante demais, a receita pode ficar com um gosto amargo.
Por isso, vá acrescentando aos poucos até ter a cor desejada, sem prejudicar o sabor.
Depois que estiver no ponto, coloque a massa do suspiro dentro de um saco de confeitar com bico pitanga.
Faça modelos de flores na forma forrada com papel-manteiga.
Encaixe os palitos e leve tudo ao forno baixo.
Deixe por cerca de uma hora e meia, ou então, até que eles se sequem.
Deixe no forno por mais ou menos 30 minutos. Uma dica é deixar a porta do forno entreaberta para que ele não fique tão quente e assim não queime os suspiros.
Retire e deixe esfriar por duas horas. Depois é só embalar com um saquinho e pronto!
Foto: Confeiteira de Sucesso
Cone trufado de prestígio
Ingredientes:
1 colher (sopa) de essência de coco
500 g de chocolate fracionado
300 g de coco flocado
2 colheres (sopa) de margarina
2 latas de leite condensado
200 g de creme de leite
40 cones
Modo de fazer:
Em uma panela adicione o leite condensado, o coco ralado, a margarina e o creme de leite já sem o soro;
Mexa vigorosamente, sempre em fogo baixo e deixe no ponto que fique mais duro que o brigadeiro. Reserve por ½ hora;
Depois de esperar o tempo de reserva adicione 100 g de chocolate ralado;
Coloque o restante do chocolate para derreter e de um banho nos cones. Deixe secar;
Depois de os cones estarem secos você poderá encher com o recheio. Para tapar coloque uma camada de chocolate branco derretido.
Foto: Receita do Dia!
Brownie gelado de chocolate e doce de leite
Ingredientes:
¾ xíc de farinha de trigo
1 xíc de aveia em flocos finos
¾ xíc de açúcar mascavo
¼ xíc de cacau em pó
½ colher de sopa de café instantâneo
½ colher de sopa de fermento em pó
¼ colher de sopa de sal
½ xíc de manteiga sem sal
6 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
5 colheres de sopa de doce de leite
2 colheres de sopa de leite
1 xíc de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média.
Em uma vasilha misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, o cacau, o café, o fermento e o sal.
No microondas, coloque a manteiga e o chocolate em pó por um minuto ou até que a manteiga derreta; misture bem e incorpore aos ingredientes secos.
Misture até que fique empelotado.
Reserve ½ xícara desta mistura.
Coloque a mistura restante em uma forma média untada e pressione levemente. Asse por 10 minutos.
Coloque o doce de leite e o leite em uma pequena vasilha e mistura até ficar cremoso e coloque sobre a massa de brownie. Jogue por cima as gotas de chocolate e ½ xícara da mistura que foi separada antes.
Asse por mais 12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Depois, leve a geladeira por duas horas. Corte em 16 pedaços e guarde na geladeira.
Foto: Vai se food, por Ailin Aleixo
Pudim no pote
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite(medida da lata de leite condensado)
1 caixa de creme de leite
1 gelatina sem sabor
1 copo de açúcar para a calda
1/2 copo de água para a calda
Modo de Preparo:
Misture a gelatina com 5 colheres de água em uma vasilha pequena.
Coloque um pouco de água em uma panela para ferver e coloque a gelatina para virar uma calda em banho-maria.
Coloque o leite em uma vasilha e misture o leite com a gelatina.
Coloque no liquidificador o leite com a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e bata por 5 minutos e desligue o liquidificador
Em uma panela, coloque o açúcar para derreter e vá misturando.
Quando derreter, despeje o meio copo de água (vai formar uma crosta, aí você mexe até derreter).
Pegue duas colheres da calda e coloque no liquidificador com os outros ingredientes e bata só para dar uma misturadinha.
Arrume os potinhos dentro de uma forma e coloque a calda e a mistura do liquidificador devagar.
Leve à geladeira por 4 horas.
Sirva diretamente no pote ou desenforme num pratinho (se for desenformar, passe uma faquinha no redor tire um pouco o ar e desenforme).
A calda tem que ficar molinha mesmo, para a hora de desenformar não grudar.
Foto: Lidiane Alves, Tudo Gostoso
Barras recheadas de brigadeiro e de beijinhos
Ingredientes:
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate 50%
1 colher (sobremesa) de margarina
Prestigio:
1 lata de leite condensado
100 gr de creme de leite
80 gr de coco flocos
50 ml de leite de coco
Barrinha:
550 gr de cobertura blend ou chocolate nobre de sua preferência, se for usar chocolate nobre fazer a temperagem! Foi usado a forma de barrinha da bwb
Modo de Preparo:
Brigadeiro:
Coloque em uma panela todos os ingredientes para o brigadeiro e misture tudo.
Depois de misturar ligue o fogão e mexa até quando desgrudar da panela e quando você levantar a colher ele caia em pedaços.
Coloque em um prato, cubra com papel filme e deixe descansar
Prestigio:
Coloque em uma panela todos os ingredientes para o prestígio e misture tudo.
Depois de misturar ligue o fogão e mexa até quando desgrudar da panela e quando você levantar a colher ele caia em pedaços.
Coloque em um prato, cubra com papel filme e deixe descansar
Barrinha:
Derreta o chocolate ou em banho maria ou de 30 em 30 segundos no microondas.
Montagem:
Coloque o chocolate derretido até a marca que indica o quanto de chocolate precisa, da umas batidinhas para sair todo o ar, coloque as outras partes da forma de silicone e aperte bem, leve para a geladeira por uns 10 minutos
Recheie com Brigadeiro ou com o prestígio, os recheios rendem duas barrinhas de casa.
Por fim complete com o chocolate derretido e leva para a geladeira mais uns 5 minutos. E prontinho, escolha uma embalagem bonita e você vai arrasar nas vendas.
Foto: Sr. Mordida
Qual receita você faria para vender? A que eu mais gosto é a das barras recheadas, fácil e uma delícia!
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