As 10 melhores receitas de doces para você vender e ter uma boa renda extra em 2021!

Se você está procurando uma receita boa de doces para vender e ganhar uma renda extra em 2021, você está no lugar certo! E claro, se você quer incrementar o seu cardápio também vale, até porque, quem não ama um doce bem feito?

Antes de irmos para as receitas vou te convidar para se inscrever no nosso blog para receber muito mais dicas e receitas, para você mudar de vida!

Agora deu de enrolar, vamos para as receitas maravilhosas?

Brownie na marmita!

Ingredientes:

3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga

3/4 de xícara (chá) chocolate em pó

3/4 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento

1 xícara (chá) açúcar

2 ovos

1/2 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha

100g de chocolate meio amargo em barra

8 colheres (de sopa) de Nutella

Modo de preparo:

Bata os ovos com açúcar por 2 minutos. Derreta o chocolate meio-amargo e junte a mistura, bata um pouco mais.

Adicione a essência de baunilha e a margarina, bata por 30 segundos.

Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível)

Coloque dentro da marmita, se for mais de uma lembre de só encher até a metade pois ele cresce um pouquinho. Coloque as colheres de nutella por cima da massa deixando uns espaços.

Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 30-40 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair seco, tem que sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa.

Foto: Amando Cozinhar

Bolo bombom

Ingredientes:

Massa:

4 ovos

120g de farinha de trigo peneirada

120g de açúcar

1 colher de fermento

1/2 xícara de chocolate em pó 50%

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

Junte a farinha peneirada, envolva com os restantes de ingredientes sem bater a massa.

Leve ao forno numa forma untada e enfarinhada, a 150° C cerca de 30 minutos.

Creme:

Ingredientes:

400 ml de leite condensado

150 ml de leite

150 g de leite em pó

1 colher de sopa de maisena

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Bata o leite condensado, o leite e o leite em pó no liquidificador e junte a colher de farinha.

Depois de batidos, coloque numa panela e leve ao fogão em fogo baixo e junte a manteiga.

Durante 15 minutos mexa sem parar.

O recheio pode ser aquele que mais gosta, a fruta é sempre uma boa opção.

Montar o bolo bombom passo a passo:

Para fazer a casquinha pode utilizar chocolate de leite, chocolate branco ou meio amargo, para fazer a casquinha use o chocolate fracionado.

Comece por fazer a casquinha, derreta o chocolate e com uma forma própria comece por forrar as paredes, leve ao frigorífico, pode colocar duas camadas depende da espessura que pretende. A casquinha está pronta quando ficar opaca.

Forre as paredes com uma camada bem generosa de creme, depois coloque o bolo, outra camada de creme e de recheio, mais uma camada de bolo. Pode finalizar com a camada de bolo ou cobrir com chocolate.

Leve à geladeira, retire da forma com cuidado para não partir.

Foto: Cake Pot

Coxinha de Doce de Leite e Morango

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 xícaras de doce de leite

2 colheres de sopa de creme de leite

2 xícaras de biscoito maria

250g de morangos

Instruções:

Em uma panela, levar ao fogo o leite condensado e o doce de leite, sempre mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.

Juntar o creme de leite e mexer bem até começar, novamente, a desgrudar do fundo da panela. Dispor em um refratário e reservar para esfriar.

Em um processador, triturar os biscoitos até obter uma farofa. Reservar.

Depois de frio, cobrir os morangos com o brigadeiro de doce de leite.

Passar na farofa de biscoito e levar a geladeira por 2 horas antes de servir.

Fotos: Tastemade

Bem casado!

Ingredientes:

Para a massa:

1 xíc. de farinha de trigo,

1 xíc. de açúcar,

5 ovos,

1 col. (sopa) de essência de baunilha,

1 col. (café) de fermento em pó,

¼ xíc. de amido de milho.

Para o recheio:

500g de doce de leite cremoso

Para a calda:

2 xícaras de açúcar,

1 colher (chá) de essência de baunilha,

1 xícara (chá) de água quente.

Modo de Preparo

Massa:

Coloque os ovos em uma tigela e, com o auxílio de uma batedeira, bata em velocidade alta. Siga batendo até que a mistura dobre de volume (cerca de 10 à 15 min).

Despeje o açúcar e a essência de baunilha. Bata mais um pouco em velocidade baixa.

Adicione a farinha, o amido de milho e o fermento em pó. Misture até que tudo fique homogêneo.

Mexa mais um pouco com uma colher ou espátula e despeje a massa sobre uma forma forrada com papel manteiga.

Leve ao forno por 15 minutos (230ºC)

DICA: É muito importante o forno esteja pré-aquecido na temperatura certa (230ºC) para que o bem-casado cresça direito.

Retire a massa do forno e despeje um pouco de farinha para facilitar o corte. Com o auxílio de um aro redondo, faça diversos círculos com a massa.

Recheio:

Use um saco de confeiteiro para despejar de maneira uniforme o doce de leite sobre a massa, caso não tenha o saco de confeiteiro, uma espátula pode ser utilizada na distribuição do recheio sobre a massa.

Cubra o recheio com os círculos de massa que sobraram.

Cobertura:

Junte o açúcar, a água quente e a essência de baunilha em uma tigela.

Deixe esfriar por alguns minutos antes de usar.

Com a cobertura já fria, mergulhe apenas um dos lados do bem-casado na tigela.

Distribua os doces em uma travessa e deixe secar por cerca de 2 horas.

Uma das maneiras populares de embrulho é esta:

Coloque um retângulo de papel celofane sobre um retângulo maior de papel crepom e coloque o bem casado sobre o papel

Embrulhe o doce

Passe um laço e corte as pontas do laço

Pronto, o bem-casado já pode ser servido.

Foto: Gshow

Cone Trufado de Brigadeiro!

Ingredientes:

500 gramas de chocolate ao leite fracionado

15 unidades de casquinhas para sorvetes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1 lata de creme de leite

Power ball e confeitos m&ms a gosto

Modo De Preparo:

Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e não ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve à geladeira para endurecer

Recheio:

Faça a receita básica de brigadeiro, colocando todos os ingredientes na panela e mexendo até soltar do fundo.

Depois de frio, misture uma lata de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.

Deixe na geladeira, até ficar consistente.

Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para “lacrar”. Por último, passe a ponta nos confeitos.

Fotos: Receitas de Sucesso

Bombom de Amora

Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado

100 gramas de Chocolate Branco picado

1 colher (sopa) de Manteiga sem sal

1 colher (chá) de Essência De Baunilha (opcional)

30 amoras aproximadamente

300 gramas de Chocolate Preto para banhar os bombons, pode ser cobertura fracionada

Confeitos para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, os 100 gramas de chocolate branco picado e a baunilha. Leve ao fogo e cozinhe mexendo sem parar para que não queime até que solte do fundo da panela, como no ponto do brigadeiro.

Coloque em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira até que endureça.

Pegue porções do brigadeiro e enrole sobre uma amora, com cuidado para não amassar a fruta e soltar líquidos, pois isso dificulta para enrolar. Leve à geladeira por 15 minutos.

Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou conforme preferir. Eu aconselho a temperagem do chocolate para que o bombom não fique derretendo na mão.

Banhe os docinhos no chocolate e coloque-os sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou plástico. Neste momento você deve acrescentar os confeitos, pois o chocolate ainda está mole. Leve à geladeira até endurecer.

Foto: Dani Noce

Churros!

Ingredientes:

1 xícara de água

1/3 xícara de manteiga

2 colheres (sopa) açúcar mascavo ou demerara

1 pitada de sal

1 xícara de farinha de trigo

3 ovos

1/2 colher (chá) extrato/essência de baunilha

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Como fazer:

Em uma panela, junte a água, manteiga, açúcar e sal e deixe ferver.

Adicione a farinha de trigo toda de uma vez, mexendo bem com a colher.

Cozinhe até que massa desgrude da lateral da panela.

Tire do fogo e acrescente os ovos e a baunilha.

Coloque a massa em um saco de confeiteiro.

Deixe o óleo aquecer e jogue um palito de fósforo, quando acender, está pronto.

Use o saco de confeitar para espremer a massa no óleo.

Deixe fritar por uns 2 minutos ou até dourar.

Tire do óleo e deixe secar em papel toalha para absorver o óleo.

Polvilhe açúcar e canela e sirva.

Cookie Perfeito

Ingredientes:

125g de manteiga sem sal

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

300g de chocolate meio amargo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

1 ovo batido

3/4 de xícara de chá de açúcar

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a manteiga, os dois açúcares e essência de baunilha e misture bem.

Acrescente o ovo batido, sempre mexendo, e depois coloque a farinha aos poucos.

Coloque por fim o fermento e mexa mais uma vez, formando uma massa homogênea.

Adicione o chocolate meio amargo picado em pedaços pequenos e forme bolinhas pequenas.

Coloque as bolinhas em um refratário com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 15 a 20 minutos.

Retire, espere esfriar e coloque na embalagem de sua escolha.

Foto: Blog vida de casada

Bombom de colher!

Ingredientes do Bombom de colher:

200g de chocolate ao leite derretido

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

4 bombons Sonho de Valsa grosseiramente picados

Modo de preparo:

Para fazer os seus doces de colher de bombom, você vai misturar em uma tigela o chocolate com o creme de leite, o doce de leite e 3 bombons picados. Distribua entre copinhos transparentes, decore com o bombom reservado e sirva em seguida